Granola

granola

(1 l granolaa)

3 dl kaurahiutaleita
1 dl kurpitsansiemeniä
1 dl auringonkukansiemeniä
0,5 dl seesaminsiemeniä

1 dl kookoshiutaleita
1,5 dl murskattuja saksanpähkinöitä
1 tl  vaniljajauhetta
1-2 tl kardemummaa
0,75 dl hakattua kandeerattua inkivääriä
0,25 dl kookosöljyä
1 rkl intiaanisokeria (voi jättää pois)
1,5 dl vettä

Laita uuniin 175 astetta. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Sulata kookosöljy (ja sokeri) pieneen kattilaan, lisää vesi ja sekoita. Yhdistä kaikki ainekset, sekoita ja levitä kahdelle leivinpaperilla peitetyille uunipellille. Paista uunissa noin 25 minuuttia. Sekoita välillä ja tarkkaile ettei granola pala.


Granola
(en liter)

3 dl havreflingor
1 dl pumpafrön
1 dl solrosfrön
0,5 dl sesamfrön

1 dl kokosflingor
1,5 dl hackade valnötter
1 tsk  vaniljpulver
1-2 tsk kardemumma
0,75 dl hackad karamelliserad ingefära
0,25 dl kokosolja
1 msk indiansocker (kan uteslutas)
1,5 dl vatten

Sätt ugnen på 175 grader. Rör ihop de torra ingredienserna. Smält kokosolja (och socker) i en liten kastrull, tillsätt vatten och rör om. Blanda ner vätskeblandningen med de torra ingredienserna och bred ut på två klädda bakplåtar. Grädda i ugnen i ungefär 25 minuter. Rör om emellanåt och kolla extra noga att granolan inte bränns på slutet.

One comment

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s